La tiroide è una piccola ghiandola endocrina che viene stimolata a produrre principalmente due ormoni a partire dall’ormone tireostimolante (TSH) rilasciato dall’ipofisi: la triiodiotironina o T3 e la tiroxina o T4. Funzioni della tiroide Controlla molte delle funzioni del nostro corpo (peso corporeo, temperatura corporea, battito cardiaco, vista, massa muscolare, ciclo mestruale, stato mentale, cute […]
Grazie al digiuno si può migliorare la qualità della vita, prevenendo la malattia o la degenerazione della stessa. Tutti gli organismi viventi si disintossicano digiunando Il corpo si trasforma, si rinnova attraverso l’autolisi, cioè distruggendo i propri tessuti danneggiati per ricavarne nutrimento e attraverso l’eliminazione delle scorie. E’ auspicabile digiunare a riposo da qualsiasi attività stressante […]
Ancel Keys, biologo statunitense vissuto per 100 anni, fu il primo studioso che portò il concetto di “dieta mediterranea” all’attenzione della scienza. Si accorse che la popolazione del Mediterraneo era meno esposta alle malattie cardiovascolari. Dal 2010 l’UNESCO ha incluso la dieta mediterranea nella lista dei patrimoni culturali immateriali dell’umanità di Italia, Grecia, Marocco, […]
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), per attività fisica si intende “qualunque sforzo esercitato dal sistema muscolo-scheletrico che si traduce in un consumo di energia superiore a quello in condizioni di riposo”. Questa rappresenta uno dei fattori protettivi per la salute, favorendo un armonico sviluppo psicofisico della persona e la costruzione di reti sociali. La […]
L’attività fisica, più o meno intensa, provoca una perdita di liquidi e sali minerali nello sportivo, pertanto è necessario reintegrare ciò che si è perduto. Le bevande sportive (sport drink) rappresentano una soluzione efficace per idratare e reintegrare gli elettroliti impiegati e/o persi durante l’allenamento e/o durante le competizioni. Queste bevande non contengono stimolanti, ma […]
La cellulite ha un’alta incidenza nella popolazione femminile in età post puberale in quanto ne soffre circa l’80-90% delle donne ed è un disturbo multifattoriale (fattori ormonali, fattori genetici, alterazioni nel sistema linfatico, alterazioni nella matrice extracellulare, disturbi del metabolismo), in cui la dieta e lo stile di vita giocano un ruolo fondamentale. E’ talmente […]
Quanti di voi hanno sentito dire o hanno mai detto almeno una volta nella vita la classica frase “sono a dieta” oppure “da lunedì inizio la dieta”? Quando si intraprende un percorso nutrizionale tutti quanti hanno un unico obiettivo: vedere scendere l’ago della bilancia. Ma che significa realmente? Cercherò di entrare un po’ nei dettagli. […]
“Vis medicatrix naturae”, così potremmo definire il digiuno, ossia “la forza guaritrice della natura” come uno dei principi guida della medicina ippocratica secondo cui gli organismi viventi contengono “poteri innati di auto-guarigione”. Storia del digiuno In origine l’uomo ha vissuto periodi prolungati di digiuno forzato o meglio di carestia. Con l’evoluzione della civiltà e il […]